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フルール・ドゥ・ペシェ モモカ   東御市

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久しぶりに東御市にあるフレンチのお店
「フルール・ドゥ・ペシェ モモカ」さんにお料理の先生と行ってきました。
私、、高速道の運転ができないヘタレなので
なんと先生に運転していただくという失礼な旅をしました(笑)
日頃お忙しい先生の運転でいろいろ連れまわした私です(笑)

平日だというのにお昼、満席でした。
予約しておいて良かった~  
それぞれのお料理
山口萩産こしながマグロのカルパッチョ
白レバーのムニエルバルサミコソース温卵添え

主菜は、山口萩産カワハギのポワレバルサミコソース
飯山産みゆき豚のコンフィパセリバターソース

スイーツは、甘酒のブラマンジェきなこアイス抹茶ソース
ティラミスとエスプレッソアイス
を選んで頂きました。
白レバーはサラダ風になっていましたが、レバーが美味しかったです。
どれも先生とシェアしながら美味しくいただきました。

フルール・ドゥ・ペシェ モモカ



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by tekuteku-cafe | 2013-09-16 09:20 | 東信地方 | Comments(0)

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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