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ぼたこしょう味噌       手作りの店 わく

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知人のお勤めしているお店で買って帰ったら
とっても美味しくてごはんのお供となっているこちら
「ぼたこしょう味噌」
戸隠の手作りのお店「わく」さんの商品です。
善光寺近く表参道のショップでも購入することが出来るのですが
「わく」さんは自社農園でお野菜、大豆、小麦を手作りしています。
季節によっていろいろな漬物が売っているので
お店で味見をさせてもらって、美味しいので買って帰ります。
ぼたこうしょうは、これがあればご飯が進んでしまいます。
辛みも少しあってとても美味しいです。
農園のトマトで作ったトマトソースもあります。
お店では、シフォンケーキやクッキーも販売していて
お茶やコーヒーと共にいただけます。
甘酒もありますよ。

手作りの店 わく
詳しくはサイトで




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by tekuteku-cafe | 2013-11-11 20:33 | 長野市(食べ物) | Comments(2)
Commented by わく農園 ふく at 2013-11-16 09:01 x
とても素敵なブログにのれて嬉しいです。
また、お越しください。
Commented by tekuteku-cafe at 2013-11-16 17:45
>わく農園ふく様 ありがとうございます。
いえいえそんな(笑)
ぼたこしょうみそ、美味しいのでいろいろにつけて食べています。
シフォンもふわふわで美味しいです。

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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