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昔なつかしい放し飼い自然有精卵 

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信州おぶせの福祉施設「くりのみ園」でつくっている有精卵の卵。
畑で平飼したにわとりが産んだ卵です。
大きくて美味しいんですよ。
小布施などのスーパーや、近隣のスーパーにも置いてあります。
丁寧に育てたにわとりが産んだ卵は生でも美味しい~。
LLの大きさかな。見かけたら是非一度食べてみてください。

生産・販売
社会福祉法人 くりのみ福祉会
tel 026-247-6330

うまいごはんに、うまい卵→blog



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by tekuteku-cafe | 2008-04-02 21:25 | 小布施 | Comments(4)
Commented by 小太郎 at 2008-04-03 11:16 x
こんにちは。いつも楽しく拝見しています。
もしかするとかなり以前にコメントしているかも知れません。
「くりのみ園」の卵、本当に美味しいです。
炊きたてご飯で醤油もこだわって卵かけご飯!
日本人に生まれて良かったと感動する一瞬ですね。
友人オーナーシェフが営むイタリアンの「ボスコ」で以前
小布施の野菜と卵の素材にこだわったフェアでこの卵を知りました。
何年か続けて一週間に一度、宅配してくれていたのですが、
ルートが変わったのか小布施まで買いに行くしかないように
なってしまいました。

引き続き「テクテク」さんの美味しいもの情報、楽しみにしています。
Commented by テクテク at 2008-04-06 20:20 x
>小太郎さん、はじめまして?かな?
くりのみ園の卵、食べた事があるのですね~
本当にこういう卵は、生でご飯にかけてというのが一番好きです。
卵ってすごく安く売ったりするけど、これひとつでこんなにも
ご飯が美味しいってないと思うんですよね。
ボスコってイタリアンのですか?長野では3店舗くらいありますよね。
オーナーがご友人だなんてすごいです。
小太郎さんのブログを拝見したら褒めてもらっていて嬉しかったです。
ありがとうございます♪こちらこそありがとうございますです。
Commented by 小太郎 at 2008-04-07 15:33 x
こんにちは。「ボスコ」は長野駅前、若里、尾張部と東急の地下にもショップがあります。時々信越包装に出演してお料理作っているヒゲのおじさんが親方です(笑)。

卵情報ですが、毎晩お世話になっている(汗)、千石の「景家屋台」で、烏骨鶏の卵かけご飯がお安く食べられますよ。私も時々ご飯大盛りで食したりしています。おでん食べて仕上げにいかが。
Commented by テクテク at 2008-04-09 22:50 x
>小太郎さん、東急の地下では良く買います(笑)美味しいですよね。
景家さんはまだ行ったことがありませんが情報ありがとうございます
( ..)φメモメモ

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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