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Local bench  信州の食卓  ローカルベンチ   

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東御市のパン屋さん「ローカルベンチ」さんの季節ごとに開催される
「信州の食卓」に行ってきました。

暑い下界とはずいぶん違って、むしろ肌寒いくらい湿気がなく爽やか!
やはり高原の夏はいいなぁ~
なかなか峰の原に伺う機会がここ最近なかったので
久しぶりに行って、ああ~ペンション泊まりたいなぁって思いました。
だってすごくお得に、しかも美味しいお料理が食べられるんだもの。

今回、大好きなローカルベンチさんの信州の食卓は
涼しい峰の原のペンションふくながさんで開催されたのですが
行って良かった~ペンションというより」山小屋風で、お庭も建物も
雰囲気があってとても素敵です。夏の高原は最高だわ~

お料理ひとつひとつ手間がかかっていて、本当に美味しい。
どれもこれも感動するものばかりでシアワセでした。
私はお魚、もう一人はお肉屋さんのソーセージ。
どちらも頂きましたが美味しい♪
前菜がとても手がかかっていて、トルティーヤにして食べるというもの。
炭火で焼いた牛肉がこれまた美味しかった。
もちろん、焼き立てのローカルベンチさんのパンの美味しいこと。

スイーツはあんずのタルトと桃のコンポートジュレ、上にヨーグルトソースのような
ものがかかっていて、これがまた美味しかったの。
秋は栗が出るらしいので、また行かなきゃだわっ!(笑)

「ローカルベンチ」詳しいことはサイトでね。
「ペンションふくなが」



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ふくながさんにも泊まってゆっくりワインと頂いたらとても良かったなぁ
今度は泊まり(笑)
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by tekuteku-cafe | 2013-08-04 18:23 | 東信地方

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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