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ホテルブレストンコートラウンジ で小布施栗三昧

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夏は近づけない勢いの軽井沢、もう秋だしいいかな~なんて。
今回は、ホテルブレストンコート(初めて行きました!)で
小布施栗のスイーツコースが楽しめるというので伺いました。
小布施で食べる栗もいいけど、軽井沢で味わう小布施栗もいいじゃな~い!
というわけで、お庭を眺めながらの優雅な栗三昧です。

最初に栗のスープを流し入れていただくスイーツ!衝撃でした。
チュイールがパスタのようにのっていて、見ているだけでも素敵。
次は、やはりチュイールで巻いた栗のアイスが入ったもの。
これも見た目にも素晴らしく、美味しかったです。
最後は、これまたチュイールを使って栗餡を巾着で包んだ感じでしょうか。
タルトの上にのっています。横にはくるみのアイス。
こんなに食べたら食事並みにお腹いっぱいでした。
しかしなかなか味わえない貴重な小布施栗のコース
大満足でした~
来年もあるかな~?(笑)
モーニングも食べてみたなぁ。

ホテルブレストンコート ラウンジ






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by tekuteku-cafe | 2013-10-23 07:43 | 軽井沢

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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