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長野市 番龍

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稲田大通りに移転されてオープンしました。

長野で有名なお店「番龍」、東京の餃子博物館?今は浪花餃子博物館?に出店
しているようですが「カッチン餃子」が有名です。
私が初めて行ったのは高校生の時でした。
まだそんなに有名店ではなかったのですが、美味しかったのです。
何年か経って有名になって、長野駅前には分店(ビアホール)も出来ました。
夏のメニュー、冷やし中華は、タレにこだわりが!
野菜で彩りいいところに、しょうゆの色(黒)のタレをかけるのは・・・と
何年もかけて独自で開発したにごりのないつゆ。美味しいよ~。
今でもたまに行きたくなってしまう。半チャンラーメンと言って
ひとつのどんぶりがふたつに分かれていて、小ラーメン&小チャーハンが
食べられます。人気商品。

長野市徳間3115
tel 026-44-1226
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00
定休日 火曜日
駐車場あり
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by tekuteku-cafe | 2005-07-22 08:51 | 長野市(ラーメン・中華)

信州人の私テクテクが、信州の美味しいものなど紹介!少し食べ物に偏っておりますがお許しを(笑)。特にカフェが大好きです!お店情報は記事アップ日現在のものです。


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